指宿うまいもん

むさし鰹丼-指宿あんかけ-

価格:1,080円(税込み)

【こだわり 】

指宿名産品を1つの丼にまとめて、その上から指宿の季節に応じた食材の(小倉、空豆、菜の花、スナップえんどうなど)あんかけと素上げをのせ指宿の 味とともに香りも楽しんでいただけます。見た目にも指宿らしい美しい丼ぶりに仕上げています。茶節をそえて田舎らしさも演出しています。

指宿山川産の鰹タタキ、鰹節、山川漬、田舎味噌を使用。
鰹タタキを醤油漬けにして御飯にのせ、トッピングに指宿特産(空豆、小倉など)と砂 に見立てた黒ごま入御飯、菜の花をイメージさせる黄身をちらし山川漬の千切り、きざみのりを盛りつける。それに郷土料理の茶節を添え、食後に紫芋アイスク リームをつけます。『あっさり系にコクを出す指宿特産あんかけ』です。

味彩 むさし

【住所】
郵便番号:891-0411
住所:大牟礼1-19-6
TEL 23-3888
FAX 23-3938
URL:http://musashi1967.wix.com/index
駐車場:50台
 
【その他】
黒豚の角煮 \ 850円
手羽先明太揚 \850円
薩摩揚 \650円
海老のかき揚 \750円
キビナゴ刺身 \750円
 
【営業時間・定休日】

営業時間:(昼の部)12:00~14:00(要予約)
     (夜の部)18:00~23:00(ラストオーダー22:30)

定休日:水曜日